E-book digital · Cookies do Chefe Luiz
Aprenda a fazer cookies em casa para vender por encomenda.
Prepare a massa, congele as porções e asse conforme os pedidos. Aprenda o preparo e a organização para buscar uma renda extra na sua cozinha.
24 receitas de cookies e minis + 7 tortas e tortinhas.
E-book completo por R$ 14,90 · Pagamento único
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sair do seu forno.Aprenda o preparo no e-book.
24receitas de
cookies e minis
+7preparos de
tortas e tortinhas
59páginas para
consultar na cozinha
Congelamento,
estoque e preço de venda
O começo de uma boa fornada.
Uma produção que cabe na sua rotina
O pedido chega.
O cookie vai ao forno.
Você pode preparar as massas com antecedência e manter as porções organizadas no freezer. Assim, assa o que precisa conforme a procura.
- 01
Prepare e porcione
Siga a receita e organize a massa por sabor, peso e recheio.
- 02
Congele e organize
Monte seu estoque com porções identificadas, prontas para a próxima etapa.
- 03
Asse conforme os pedidos
Retire a quantidade que precisa assar e finalize para servir ou entregar.
Mais controle da produção. Menos produto pronto esperando uma venda.
Seu próximo passo começa na cozinha
Comece em casa.
Uma fornada de cada vez.
Comece com poucos sabores e um lote pequeno. Tenha as receitas e as orientações de produção, congelamento e preço de venda para dar os primeiros passos.
Conheça o material. Se ele não atender às suas expectativas, você pode solicitar o reembolso em até 7 dias após a compra.
E-book completo
Cookies do Chefe Luiz
Receitas, produção e vendas
- 24 receitas de cookies e minis
- 7 preparos de tortas e tortinhas
- Congelamento e organização de estoque
- Orientações de forno e preço de venda
- PDF com 59 páginas
Tudo isso por um pagamento único de
R$14,90
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Acesso ao PDF no e-mail informado na compra, após a confirmação do pagamento.
Monte seu primeiro cardápio
Cookies, minis
e tortinhas.
Do cookie avulso à sobremesa na marmitinha: conheça alguns sabores e formatos do material para produzir e oferecer aos seus clientes.
Clássico
Choco Cream
Mini cookies
Cookie na marmitinha
Fotos do acervo do Chefe Luiz.
Ver o que vem no e-bookPor dentro do e-book
Veja o material
antes de comprar.
São 59 páginas em PDF para consultar no celular, tablet ou computador. Abra as prévias e confira como o conteúdo está organizado.
- Ingredientes, medidas e modo de preparo.
- Orientações de forno, congelamento e estoque.
- Exemplos de cálculo do preço e fichas para a rotina.
Pagamento único de R$ 14,90 · 7 dias de garantia
Quem está por trás das receitas
Prazer,
Chefe Luiz.
Sou profissional da panificação e criador do Panificação sem Mistérios.
Neste e-book, compartilho minhas receitas-base de cookies, variações de sabores e orientações para você começar a produzir em casa.
“Comece pequeno. Acerte o processo, entenda seus custos e deixe o cardápio crescer junto com a sua produção.”
Antes de colocar a mão na massa
Ficou alguma
dúvida?
Veja as respostas sobre o material e a compra.
O que vou receber?
Um e-book digital em PDF, com 59 páginas: 24 receitas de cookies e mini cookies, 7 preparos de tortas e tortinhas e orientações de preparo, forno, congelamento, estoque, embalagem e preço de venda.
Consigo preparar em casa?
Sim. O material apresenta equipamentos, ingredientes e etapas para começar com pequenos lotes, além de referências para forno doméstico. Faça testes no seu forno e registre os ajustes antes de ampliar a produção.
Posso congelar e assar conforme os pedidos?
Essa é a proposta do material: preparar e porcionar a massa, organizar as porções no freezer e assar conforme a procura. O e-book explica os cuidados de produção, identificação e conservação.
Como recebo o e-book?
Após a confirmação do pagamento, o acesso ao PDF será disponibilizado no e-mail informado na compra. Confira se o endereço está correto ao preencher o checkout da Wiven.
Preciso pagar todo mês?
Não. O e-book custa R$ 14,90 em pagamento único. Não é uma assinatura.
Tenho garantia?
Sim. Você tem 7 dias após a compra para solicitar o reembolso caso o material não atenda às suas expectativas, conforme informado no checkout.